2024年9月26日
ちゃんこえ主催初イベント！
元力士を招いてちゃんこ料理教室を開催しました。
メニューは
豚塩ちゃんこ、白菜サラダ、
鳥ごぼう混ぜご飯の3品。
追手風部屋の元力士、大翔若さんから簡単に作れる栄養満点のちゃんこの作り方を教わりました。
具材を大きく切ることや、ちゃんこに入れる日本酒、ごま油の量は相撲部屋ならでは。
鍋とは違うちゃんこならではの調理の仕方を学べて新しい発見も多かったようです。
とても好評でしたので第2回も開催します！
お楽しみに！
ちゃんこえ主催初イベント！元力士を招いてちゃんこ料理教室！！